{"title":"Mirin","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eJapanischer Mirin\u003c\/strong\u003e ist ein süßer Reiswein, der in der japanischen Küche als Gewürz verwendet wird. Hergestellt aus Klebreis, Koji-Schimmel und Shochu (einem destillierten Schnaps), hat Mirin eine sirupartige Konsistenz und einen milden, süßen Geschmack mit subtiler Tiefe. Er ist eine unverzichtbare Zutat in vielen japanischen Gerichten und verleiht Saucen, Marinaden und Brühen Süße, Glanz und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMirin wird häufig in Gerichten wie Teriyaki, Sukiyaki und Tempura-Dip-Saucen sowie in Miso-Suppe und Sushi-Reis verwendet. Seine Süße gleicht die salzigen Aromen der Sojasauce aus und verstärkt das Umami-Geschmacksprofil des Gerichts.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kikkoman-manjo-premium-hon-mirin-sweet-rice-wine-seasoning-450ml","title":"Kikkoman Manjo Premium Hon Mirin Süßes Reisweingewürz 450ml","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuthentisches japanisches Koch-Essential\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVerfeinern Sie Ihre japanischen Gerichte mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKikkoman Manjo Premium Hon Mirin Süßer Reiswein\u003c\/strong\u003e . Dieser hochwertige Mirin ist ein unverzichtbares Gewürz für die authentische japanische Küche und verleiht Ihren Gerichten die perfekte Balance aus Süße, Umami und einem glänzenden Finish. Hergestellt aus japanischem Reis und in Japan angebautem Klebreis, ist diese 450-ml-Flasche Ihre ideale Zutat für die Zubereitung aromatischer Teriyaki-Saucen, Glasuren, Suppen und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"KIKKOMAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50072947065129,"sku":"WN-KKKI-10","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/4668\/4457\/files\/Kikkoman_Manjo_Premium_Hon_Mirin_Sweet_Rice_Wine_Seasoning_450ml.jpg?v=1755883010"},{"product_id":"fukuju-traditional-aged-hon-mirin-500ml-premium-japanese-mirin-from-gifu","title":"Fukuju Traditional Aged Hon Mirin 500ml – Premium japanischer Mirin aus Gifu","description":"\u003cp\u003e Erleben Sie die Tiefe und Eleganz von Fukuju Traditional Aged Hon Mirin, einem japanischen Premium-Würzmittel, das nach traditionellen Methoden in der Präfektur Gifu hergestellt wird. Dieser bernsteinfarbene Mirin gilt als „süßester trinkbarer Sake der Welt“ und ist das Ergebnis der Verschmelzung alter japanischer Koji-Kultur mit historischen Destillationstechniken aus Übersee.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHergestellt aus Klebreis, Reis-Koji und hauseigenem Reis-Shochu, reift Mirin lange und entwickelt so eine reichhaltige, milde Süße und einen vollmundigen Umami-Geschmack. Er hebt die natürlichen Aromen der Zutaten hervor, verleiht Gerichten einen seidigen Glanz und bereichert die Alltagsküche mit authentisch japanischer Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ideal für Teriyaki, Schmorgerichte, Suppen, Saucen, Desserts und vieles mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"FUKUJU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51531097309481,"sku":"WN-FKJU-001","price":26.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/4668\/4457\/files\/fukuju-aged-hon-mirin-500ml-gifu.png?v=1763106046"}],"url":"https:\/\/www.wownippon.com\/de-li\/collections\/japanese-mirin.oembed","provider":"WowNippon","version":"1.0","type":"link"}