Marukome Kyo Kaiseki Dashi Miso 650g made with Hokkaido kelp and Yaizu bonito

Authentic Japanese dashi-infused miso paste for soups and hotpots

Premium Japanese miso blended with Hokkaido kelp and Yaizu bonito flakes

MARUKOME

Mit Marukome Kyo Kaiseki Dashi angereichertes Miso 650 g – Hergestellt aus Hokkaido-Seetang und Yaizu-Bonito-Flocken

JAN-Code: 4902713136925

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Beschreibung

Erleben Sie die authentische Tiefe der japanischen Küche mit Marukome Kyo Kaiseki Dashi-Infused Miso.
Dieses Premium-Miso wird von Marukome, einem 1854 gegründeten Miso-Hersteller, kreiert und kombiniert gereiftes rotes Shinshu-Miso mit Hokkaido-Seetang und Yaizu-Bonitoflocken zu einem reichhaltigen, ausgewogenen Umami-Geschmack.
Ideal für Misosuppe, Hotpots, Marinaden und Dressings – der reduzierte Salzgehalt (11,7 %) macht es mild und dennoch geschmackvoll und passt hervorragend zu jeder Zutat.

Marukome setzt seine Tradition fort, ein gesundes Leben durch althergebrachte japanische Fermentation zu fördern.

Produktdetails

• Nettogewicht: 650 g
• Kalorien: 194 kcal pro 100 g
• Aufbewahrung: Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Vor direkter Sonneneinstrahlung und hoher Luftfeuchtigkeit schützen.
• Hergestellt in Japan

Merkmale:
・Authentischer japanischer Geschmack: Hergestellt mit Marukomes 170-jähriger Brauerfahrung.
・Dashi-Aroma: Hergestellt mit Hokkaido-Seetang und Yaizu-Bonitoflocken für ein intensives Umami-Aroma.
• Reduzierter Salzgehalt (11,7 %) für eine mildere, gesundheitsbewusste Würzung.
・Shinshu Red Miso Base: Reichhaltiges Aroma und traditioneller Geschmack, perfektioniert durch lange Fermentation.
・Vielseitige Verwendung: Ideal für Suppen, Eintöpfe, Miso-Ramen, Marinaden und japanische Hotpots.
・Natürliche Fermentation: Keine chemischen Zusätze; eine natürliche Farbvertiefung kann auftreten, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.

Zutaten

Sojabohnen (nicht gentechnisch verändert), Reis, Salz, Bonitopulver, Sodabonitopulver, Bonitoextrakt, hydrolysiertes Protein, Kelpextrakt, Würzmittel (Aminosäuren usw.), Alkohol.
Allergene: Enthält Soja und Fisch (Bonito).

So genießen Sie

Für die Miso-Suppe: 1 Esslöffel (ca. 18 g) Miso in 160 ml heißem Dashi oder Wasser auflösen.
Für Hotpot oder Marinade: Nach Belieben mischen, um Fleisch, Gemüse oder Tofu zu würzen.
Für das Dressing: Mit Mirin, Essig und Sesam zu einem reichhaltigen Miso-Dressing vermengen.
Hinweis: Durch die Gärung können natürliche Farbveränderungen auftreten, die jedoch weder die Qualität noch die Sicherheit beeinträchtigen.