{"product_id":"rokko-kyoto-style-white-sweet-miso-paste-2-packs-traditional-kansai-flavor","title":"Rokko Weiße Süße Miso-Paste nach Kyoto-Art, 2 Packungen – Traditioneller Kansai-Geschmack","description":"\u003cp\u003eRokko Miso, 1918 in Kobe gegründet, ist eine traditionsreiche Miso-Brauerei mit Sitz in Ashiya, Präfektur Hyōgo, die für ihre handwerkliche Qualität und die Einhaltung traditioneller Fermentationsmethoden bekannt ist. Dieses weiße, süße Miso (Shiro Miso) wird aus sorgfältig ausgewähltem japanischem Reis und Sojabohnen hergestellt und in den kühlen Kellern von Ashiya auf natürliche Weise fermentiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit einem niedrigen Salzgehalt (ca. 5%) und einer reichlichen Menge Koji besitzt dieses Miso eine sanfte Süße und eine geschmeidige Textur, wodurch es sich ideal für Gerichte im Kyoto-Stil, Ozoni (Neujahrssuppe), Misosuppe, Den-gaku (mit Miso glasierte Gerichte) und japanische Dressings eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jede Charge wird in Handarbeit unter Verwendung des optimalen Verhältnisses von Reis, Sojabohnen und Salz hergestellt, wodurch der milde, sanfte Geschmack erhalten bleibt, der in den Haushalten von Kansai seit Generationen so beliebt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wunderschön verpackt ist es auch ein luxuriöses Geschenk für Feinschmecker oder alle, die den authentischen japanischen Geschmack zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e","brand":"ROKKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51389172941097,"sku":"WN-RKKO-001","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/4668\/4457\/files\/rokko-white-sweet-miso-500g-ashiya.jpg?v=1761019538","url":"https:\/\/www.wownippon.com\/de-li\/products\/rokko-kyoto-style-white-sweet-miso-paste-2-packs-traditional-kansai-flavor","provider":"WowNippon","version":"1.0","type":"link"}