{"title":"Japanische Süßstoffe","description":"\u003cp\u003e Japanische Süßstoffe werden in der japanischen Küche häufig verwendet, um Gerichten eine dezente Süße zu verleihen, herzhafte Aromen auszugleichen und den Umami-Geschmack zu verstärken. Zu den beliebtesten Süßstoffen gehören: Mirin, Zucker, Mizuame und Hoshigaki. Diese Süßstoffe werden auf subtile Weise in die japanische Küche integriert und tragen zur charakteristischen Geschmacksbalance bei, die die Küche auszeichnet.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.wownippon.com\/de-lu\/collections\/japanese-sweeteners.oembed","provider":"WowNippon","version":"1.0","type":"link"}