{"product_id":"rokko-kyoto-style-white-sweet-miso-paste-2-packs-traditional-kansai-flavor","title":"Pasta de miso dulce blanca estilo Kioto Rokko, 2 paquetes - Sabor tradicional de Kansai","description":"\u003cp\u003e Fundada en 1918 en Kobe, Rokko Miso es una cervecería de miso con larga tradición, ubicada en Ashiya, prefectura de Hyogo, reconocida por su maestría artesanal y su dedicación a los métodos de fermentación tradicionales. Este miso blanco dulce (shiro miso) se elabora con arroz y soja japoneses cuidadosamente seleccionados, fermentados de forma natural en las frescas bodegas de Ashiya.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con un bajo contenido de sal (aprox. 5%) y una abundante cantidad de koji, este miso tiene un dulzor suave y una textura delicada, lo que lo hace ideal para platos al estilo de Kioto, ozoni (sopa de Año Nuevo), sopa de miso, den-gaku (platos glaseados con miso) y aderezos japoneses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cada lote se elabora a mano utilizando la proporción áurea de arroz, soja y sal, preservando el sabor suave y delicado que ha sido apreciado en los hogares de Kansai durante generaciones.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePresentado en un precioso envase, también constituye un regalo de lujo para los amantes de la gastronomía o para quienes aprecian el auténtico sabor japonés.\u003c\/p\u003e","brand":"ROKKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51389172941097,"sku":"WN-RKKO-001","price":131000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/4668\/4457\/files\/rokko-white-sweet-miso-500g-ashiya.jpg?v=1761019538","url":"https:\/\/www.wownippon.com\/es-co\/products\/rokko-kyoto-style-white-sweet-miso-paste-2-packs-traditional-kansai-flavor","provider":"WowNippon","version":"1.0","type":"link"}