{"title":"Tsuyu","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"18\"\u003eEl tsuyu japonés\u003c\/strong\u003e es una salsa versátil y sabrosa que se utiliza como base para diversos platos japoneses, especialmente en sopas, caldos y salsas para mojar. Se elabora típicamente con una combinación de salsa de soja, mirin, dashi (un caldo elaborado con copos de bonito seco y algas marinas) y azúcar. Esto crea un perfil de sabor equilibrado con umami, dulzor y salinidad, lo que lo convierte en un ingrediente esencial de la cocina japonesa.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"420\" data-end=\"775\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEl tsuyu se usa comúnmente en platos como \u003ca href=\"https:\/\/www.wownippon.com\/search?q=udon+noodle\" title=\"Búsqueda de fideos udon\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003efideos\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.wownippon.com\/search?q=soba\" title=\"Buscar Soba\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003esoba\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e y udon como salsa para mojar o para sazonar el caldo. También se puede usar en salsas para tempura, platos cocinados a fuego lento e incluso como adobo. El tsuyu es apreciado por su sabor rico e intenso, que realza el sabor general de las comidas japonesas, manteniendo el delicado equilibrio de los ingredientes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yamaki-mentsuyu-soup-base-500ml","title":"Base de Sopa Yamaki Mentsuyu 500ml","description":"\u003cp\u003e Yamaki Mentsuyu – Base de sopa de fideos japonesa\u003cbr\u003e Lleva el auténtico sabor de Japón a tu cocina con Yamaki Mentsuyu, una base de sopa versátil y sabrosa hecha con salsa de soja de primera calidad, extracto de bonito (katsuobushi) y kombu (alga kombu). Esta botella de 500 ml es un producto imprescindible en la despensa de cualquier amante de la cocina japonesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tradicionalmente utilizado como base para platos de fideos como soba, udon y somen, Yamaki Mentsuyu ofrece un rico sabor umami perfectamente equilibrado: salado, sabroso y ligeramente dulce.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50174850138409,"sku":"WN-YA-001","price":13.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/4668\/4457\/files\/Yamaki_Mentsuyu_Sauce_4903065270004.jpg?v=1755882721"}],"url":"https:\/\/www.wownippon.com\/es-do\/collections\/japanese-tsuyu.oembed","provider":"WowNippon","version":"1.0","type":"link"}