Fukuju Traditional Aged Hon Mirin 500ml bottle from Gifu Prefecture

Premium Japanese hon mirin made with glutinous rice and rice koji

Amber-colored aged mirin seasoning for authentic Japanese cooking

Side view of Fukuju 500ml hon mirin showing traditional Japanese packaging

Detailed close-up of premium mirin bottle crafted in Gifu, Japan

Amber-colored aged hon mirin from Fukuju with rich sweetness and umami

FUKUJU

Fukuju Traditional Aged Hon Mirin 500ml – Premium japanischer Mirin aus Gifu

JAN-Code: 4935956020115

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Beschreibung

Erleben Sie die Tiefe und Eleganz von Fukuju Traditional Aged Hon Mirin, einem japanischen Premium-Würzmittel, das nach traditionellen Methoden in der Präfektur Gifu hergestellt wird. Dieser bernsteinfarbene Mirin gilt als „süßester trinkbarer Sake der Welt“ und ist das Ergebnis der Verschmelzung alter japanischer Koji-Kultur mit historischen Destillationstechniken aus Übersee.

Hergestellt aus Klebreis, Reis-Koji und hauseigenem Reis-Shochu, reift Mirin lange und entwickelt so eine reichhaltige, milde Süße und einen vollmundigen Umami-Geschmack. Er hebt die natürlichen Aromen der Zutaten hervor, verleiht Gerichten einen seidigen Glanz und bereichert die Alltagsküche mit authentisch japanischer Tiefe.

Ideal für Teriyaki, Schmorgerichte, Suppen, Saucen, Desserts und vieles mehr.

Produktdetails

・Typ: Hon Mirin (Authentischer Mirin – enthält Alkohol)
• Nettoinhalt: 500 ml
• Alkoholgehalt: 14 %
• Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
・Hinweis: Da es sich um ein alkoholhaltiges Würzmittel handelt, gilt es nicht als Lebensmittel zum Verzehr.
• Hergestellt in Japan

Merkmale:
・Authentischer japanischer Hon Mirin, hergestellt nach traditionellen Techniken.
• Die lange Reifung sorgt für eine milde Süße und einen ausgewogenen Umami-Geschmack.
• Verstärkt den natürlichen Geschmack und das Aroma der Zutaten.
• Verleiht Geschirr eine schöne bernsteinfarbene Farbe und einen glänzenden Look.
• Hergestellt aus 100% japanischen Zutaten.
・Ideal für Teriyaki, Nimono (Gargerichte), Suppen, Saucen, Marinaden und Desserts.
• Hergestellt in der Präfektur Gifu, die für ihren hochwertigen Reisanbau bekannt ist.

Zutaten

Klebreis (Japan)
Reis-Koji (Japan)
Reisshochu (hausdestilliert)

Anwendung

Für Teriyaki: Mit Sojasauce und Sake vermischen, um eine glänzende, aromatische Glasur zu erhalten.
Für Schmorgerichte: Verleiht Gemüse, Fleisch und Fisch mehr Tiefe, Süße und Glanz.
Für Saucen und Dressings: Verleiht mehr Geschmacksfülle und Komplexität.
Für Marinaden: Macht die Zutaten weicher und verleiht ihnen eine natürliche Süße.
Für Desserts: Ideal für süße Glasuren oder japanische Süßwaren.
Empfohlene Dosierung: 1–2 EL je nach Rezept.