Hochwertige traditionelle Sojasauce, hergestellt in 150 Jahre alten Holzfässern
Erleben Sie das reiche Erbe der japanischen Kochtradition mit Yamaroku Kikubishio Shoyu , eine hochwertige, im Fass gereifte Sojasauce, hergestellt mit bewährten Techniken und natürlichen Zutaten. Hergestellt in 150 Jahre alten Holzfässern, besticht diese Sojasauce durch einen einzigartigen, umami-reichen Geschmack und eine wunderschöne rotbraune Farbe. Perfekt, um Ihre Gerichte zu verfeinern, ohne deren natürlichen Geschmack zu überdecken.
Kikubishio Shoyu wird mit hergestellt Tanba Kuromame (japanische hochwertige schwarze Sojabohnen) und Sanuki-no-Yume-Weizen , eine Premium-Weizensorte, die ursprünglich für Udon gezüchtet wurde. Diese Zutaten, kombiniert mit Solarsalz aus Mexiko, ergeben eine Sojasauce mit einem zarten, leicht süßlichen Aroma und einem leichten, ausgewogenen Geschmack. Dank ihrer Vielseitigkeit eignet sie sich ideal zum Würzen von Eierreis, gegrilltem Fleisch oder auch als letztes i-Tüpfelchen, um Ihre Gerichte optisch aufzuwerten.
・Inhalt: 500 ml
・Potenzielle Allergene: Weizen, Sojabohnen
・Aufbewahrungshinweise: Verschließen Sie die Flasche nach Gebrauch fest und lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort.
・Hergestellt in Japan
Merkmale:
・150 Jahre alte Holzfässer: Diese Sojasauce wird in traditionellen Holzfässern gereift und entwickelt dank der Milchsäurebakterien und Hefen, die sich mit der Zeit absetzen, ein unverwechselbares Geschmacksprofil.
・Hochwertige Zutaten: Hergestellt aus Tanba Kuromame (schwarze Sojabohnen) und Sanuki-no-Yume-Weizen, bietet es ein reicheres Umami und ein einzigartiges Aroma.
・Leichtes und ausgewogenes Aroma: Ein milderer Geschmack im Vergleich zu anderen Sojasaucen, wodurch sie sich perfekt zum Verfeinern von Gerichten eignet, ohne deren ursprünglichen Geschmack zu überdecken.
・Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Würzen von Reis, Fleisch und Gemüse oder als letzter Schliff für optisch beeindruckende Gerichte.
・Natürlich und traditionell: Hergestellt aus natürlichen Zutaten und nach traditionellen Methoden, um ein authentisches japanisches Sojasaucen-Erlebnis zu gewährleisten.
・Potenzielle Allergene: Weizen, Sojabohnen
・Aufbewahrungshinweise: Verschließen Sie die Flasche nach Gebrauch fest und lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort.
・Hergestellt in Japan
Merkmale:
・150 Jahre alte Holzfässer: Diese Sojasauce wird in traditionellen Holzfässern gereift und entwickelt dank der Milchsäurebakterien und Hefen, die sich mit der Zeit absetzen, ein unverwechselbares Geschmacksprofil.
・Hochwertige Zutaten: Hergestellt aus Tanba Kuromame (schwarze Sojabohnen) und Sanuki-no-Yume-Weizen, bietet es ein reicheres Umami und ein einzigartiges Aroma.
・Leichtes und ausgewogenes Aroma: Ein milderer Geschmack im Vergleich zu anderen Sojasaucen, wodurch sie sich perfekt zum Verfeinern von Gerichten eignet, ohne deren ursprünglichen Geschmack zu überdecken.
・Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Würzen von Reis, Fleisch und Gemüse oder als letzter Schliff für optisch beeindruckende Gerichte.
・Natürlich und traditionell: Hergestellt aus natürlichen Zutaten und nach traditionellen Methoden, um ein authentisches japanisches Sojasaucen-Erlebnis zu gewährleisten.
Tanba schwarze Sojabohne, Sanuki-no-Yume-Weizen, Solarsalz (aus Mexiko)
Nährwerte (pro 100g):
Energie: 87 kcal Eiweiß: 8,6 g Fett: 0,1 g Kohlenhydrate: 9,5 g Natrium: 14,5 g
Nährwerte (pro 100g):
Energie: 87 kcal Eiweiß: 8,6 g Fett: 0,1 g Kohlenhydrate: 9,5 g Natrium: 14,5 g
Eierreis: Beträufeln Sie gedämpften Reis mit einem rohen Ei für ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht.
Gegrilltes Fleisch: Verwenden Sie es als Gewürz oder Marinade für Rind-, Schweine-, Geflügel- oder Hammelfleisch, um deren natürliches Umami zu verstärken.
Gemüse: Geben Sie einen Spritzer davon zu gekochten Shiitake-Pilzen oder gebratenem Gemüse für einen subtilen, herzhaften Kick.
Letzter Schliff: Verwenden Sie es als Garnitur, um Ihren Gerichten einen schönen rotbraunen Farbton und ein intensives Aroma zu verleihen.
Gegrilltes Fleisch: Verwenden Sie es als Gewürz oder Marinade für Rind-, Schweine-, Geflügel- oder Hammelfleisch, um deren natürliches Umami zu verstärken.
Gemüse: Geben Sie einen Spritzer davon zu gekochten Shiitake-Pilzen oder gebratenem Gemüse für einen subtilen, herzhaften Kick.
Letzter Schliff: Verwenden Sie es als Garnitur, um Ihren Gerichten einen schönen rotbraunen Farbton und ein intensives Aroma zu verleihen.
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