Authentischer Udon-Geschmack, 100 % glutenfrei.
Erleben Sie die weiche, zähe Textur traditioneller japanischer Udon – ganz ohne Gluten. Namisato Komachi Udon-Nudeln werden aus hochwertigem Akita Komachi-Reismehl hergestellt und bieten eine köstliche und allergikerfreundliche Alternative zu Weizennudeln.
Diese in Japan hergestellten Nudeln bieten authentischen Geschmack und Vielseitigkeit und eignen sich perfekt für warme und kalte Gerichte. Ob Sie eine wohltuende Udon-Suppe oder einen erfrischenden kalten Nudelsalat zubereiten, diese glutenfreien Nudeln passen mühelos zu jeder Mahlzeit.
・Nettogewicht: 200 g / 7 oz
・Zutaten: Japanischer Klebreis (70 % Akitakomachi aus der Präfektur Akita), Maisstärke/Zitronensäure.
・Nährwertangaben (pro 100 g): Energie: 288 kcal, Eiweiß: 3,4 g, Fett: 0,7 g, Kohlenhydrate: 67,1 g, Salzäquivalent: 0,0 g.
・Ablaufdatum: 12 Monate
・Lagerung: Vor direkter Sonneneinstrahlung, hohen Temperaturen und Feuchtigkeit geschützt lagern.
・Hergestellt in Japan
Merkmale
・Glutenfrei – Hergestellt aus 70 % Akita-Komachi-Reis und ohne Weizen.
・Allergenfreundlich – Keine üblichen Allergene oder künstlichen Zusatzstoffe.
・Schnell und einfach – Kocht in nur 3 Minuten.
・Authentische Textur – zäh und sättigend, genau wie traditionelles Udon.
・Vielseitig einsetzbar – Ideal für Suppen, Pfannengerichte oder kalte Nudelgerichte.
・Zutaten: Japanischer Klebreis (70 % Akitakomachi aus der Präfektur Akita), Maisstärke/Zitronensäure.
・Nährwertangaben (pro 100 g): Energie: 288 kcal, Eiweiß: 3,4 g, Fett: 0,7 g, Kohlenhydrate: 67,1 g, Salzäquivalent: 0,0 g.
・Ablaufdatum: 12 Monate
・Lagerung: Vor direkter Sonneneinstrahlung, hohen Temperaturen und Feuchtigkeit geschützt lagern.
・Hergestellt in Japan
Merkmale
・Glutenfrei – Hergestellt aus 70 % Akita-Komachi-Reis und ohne Weizen.
・Allergenfreundlich – Keine üblichen Allergene oder künstlichen Zusatzstoffe.
・Schnell und einfach – Kocht in nur 3 Minuten.
・Authentische Textur – zäh und sättigend, genau wie traditionelles Udon.
・Vielseitig einsetzbar – Ideal für Suppen, Pfannengerichte oder kalte Nudelgerichte.
Grundlegende Kochanweisungen:
1. Wasser zum Kochen bringen: Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.
2. Nudeln kochen: Nudeln dazugeben und ca. 3 Minuten (oder nach Packungsanweisung) kochen.
3. Abspülen: Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um Stärke zu entfernen und die Textur zu verbessern.
🍲 Serviervorschläge:
1. Heiße Udon-Suppe (Kake Udon)
・Bereiten Sie eine einfache Brühe mit Mentsuyu oder Dashi zu.
・Erwärmen Sie die abgespülten Nudeln erneut in heißem Wasser und geben Sie sie dann in eine Schüssel.
・Die heiße Brühe darübergießen und mit Frühlingszwiebeln, Nori, Kamaboko (Fischkuchen) oder einem weichgekochten Ei garnieren.
2. Kaltes Zaru Udon
・Servieren Sie die gekühlten Nudeln auf einer Bambusmatte oder einem Teller.
・ Kombinieren Sie es mit einer Dip-Sauce aus Mentsuyu und Toppings wie geriebenem Ingwer, gehackten Frühlingszwiebeln und Wasabi.
・Erfrischend und perfekt für warmes Wetter!
3. Gebratenes Udon (Yaki Udon)
・Braten Sie die Nudeln mit Gemüse, Pilzen und dem Protein Ihrer Wahl (wie Tofu, Hühnchen oder Garnelen) an.
・Fügen Sie glutenfreie Sojasauce, Sesamöl und eine Prise Shichimi Togarashi für einen kräftigen Abschluss hinzu.
4. Udon-Salat
・Mischen Sie gekochte, gekühlte Nudeln mit knackigem Gemüse, Tofu und einem Sesam- oder Ponzu-Dressing für eine leichte, glutenfreie Mahlzeit. Sofort in Ihrem Lieblingsgericht verwenden!
1. Wasser zum Kochen bringen: Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.
2. Nudeln kochen: Nudeln dazugeben und ca. 3 Minuten (oder nach Packungsanweisung) kochen.
3. Abspülen: Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um Stärke zu entfernen und die Textur zu verbessern.
🍲 Serviervorschläge:
1. Heiße Udon-Suppe (Kake Udon)
・Bereiten Sie eine einfache Brühe mit Mentsuyu oder Dashi zu.
・Erwärmen Sie die abgespülten Nudeln erneut in heißem Wasser und geben Sie sie dann in eine Schüssel.
・Die heiße Brühe darübergießen und mit Frühlingszwiebeln, Nori, Kamaboko (Fischkuchen) oder einem weichgekochten Ei garnieren.
2. Kaltes Zaru Udon
・Servieren Sie die gekühlten Nudeln auf einer Bambusmatte oder einem Teller.
・ Kombinieren Sie es mit einer Dip-Sauce aus Mentsuyu und Toppings wie geriebenem Ingwer, gehackten Frühlingszwiebeln und Wasabi.
・Erfrischend und perfekt für warmes Wetter!
3. Gebratenes Udon (Yaki Udon)
・Braten Sie die Nudeln mit Gemüse, Pilzen und dem Protein Ihrer Wahl (wie Tofu, Hühnchen oder Garnelen) an.
・Fügen Sie glutenfreie Sojasauce, Sesamöl und eine Prise Shichimi Togarashi für einen kräftigen Abschluss hinzu.
4. Udon-Salat
・Mischen Sie gekochte, gekühlte Nudeln mit knackigem Gemüse, Tofu und einem Sesam- oder Ponzu-Dressing für eine leichte, glutenfreie Mahlzeit. Sofort in Ihrem Lieblingsgericht verwenden!
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