Minamigura Shoten Mame no Tamari “Gin Warabeuta” 200ml – Salsa de soja Tamari premium sin gluten

Código JAN: 4990526207013
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$ 281.00 MXN
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Descubra la riqueza de la artesanía tradicional japonesa con Mame no Tamari “Gin Warabeuta” de Minamigura Shoten, una lujosa salsa de soja tamari añejada durante más de tres años en barricas de cedro de 145 años. Producida en la región de Tokai, en la península de Chita, Japón, esta excepcional salsa tamari de primera presión se elabora con soja integral 100% japonesa y sal marina natural “Umi no Sei”.

Elaborado mediante el método histórico «Gobun-shikomi» —en el que se añade solo la mitad de la cantidad habitual de agua—, el tamari adquiere una textura excepcionalmente densa y aterciopelada, con el doble de umami que la salsa de soja común. Libre de trigo, este condimento natural sin gluten es ideal para quienes se preocupan por su salud.

Con su intenso aroma y suave sabor, realza no solo la cocina japonesa, sino también filetes, ensaladas, carpaccio, platos con aceite de oliva y mucho más. Una opción excelente para regalos y ocasiones especiales.

・Contenido: 500 ml
・Posibles alérgenos: trigo, soja
・Instrucciones de almacenamiento: Cierre bien la tapa de la botella después de usar y guárdela en un lugar fresco y oscuro.
・Hecho en Japón

Características:
・Barriles de madera de 150 años: Añejada en barriles de madera tradicionales, esta salsa de soja desarrolla un perfil de sabor distintivo gracias a las bacterias del ácido láctico y las levaduras que se asientan con el tiempo.
・Ingredientes premium: elaborado con Tanba kuromame (soja negra) y trigo Sanuki-no-Yume, que ofrece un umami más rico y un aroma único.
・Sabor ligero y equilibrado: Un sabor más suave en comparación con otras salsas de soja, lo que la hace perfecta para realzar los platos sin dominar sus sabores originales.
・Uso versátil: ideal para condimentar arroz, carnes y verduras, o como toque final para platos visualmente impresionantes.
・Natural y tradicional: elaborado con ingredientes naturales y métodos tradicionales, lo que garantiza una auténtica experiencia de salsa de soja japonesa.
Soja negra Tanba, trigo Sanuki-no-Yume, sal solar (de México)
Información nutricional (por 100 g):
Energía: 87kcal Proteínas: 8,6 g Grasas: 0,1 g Carbohidratos: 9,5 g Sodio: 14,5 g
Arroz con huevo: rocíe sobre arroz al vapor con un huevo crudo para obtener un plato simple pero sabroso.
Carnes a la parrilla: Úselo como condimento o adobo para carne de res, cerdo, aves o cordero para realzar su umami natural.
Verduras: añade un toque a los hongos shiitake cocidos o a las verduras salteadas para darle un toque sutil y sabroso.
Toque final: Úselo como guarnición para agregar un hermoso tono marrón rojizo y profundidad de sabor a sus platos.
Minamigura Shoten Gin Warabeuta tamari soy sauce 200ml bottle

Proveedor: MINAMIGURA

Minamigura Shoten Mame no Tamari “Gin Warabeuta” 200ml – Salsa de soja Tamari premium sin gluten

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Proveedor: MINAMIGURA

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