Fideos Soba Yamamoto Kajino 100% Trigo Sarraceno 200g

・Peso neto: 200 g
・Ingredientes: Harina de trigo sarraceno (de Hokkaido).
・Información nutricional (por 100 ml): Energía: 361 kcal, Proteínas: 11,3 g, Grasas: 3,4 g, Carbohidratos: 71,3 g, Sodio: 3 mg.
・Fecha de vencimiento: 24 meses
・Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, alejado de la luz solar directa, altas temperaturas y humedad.
・Hecho en Japón

Características:
・100 % harina de trigo sarraceno: sin trigo ni rellenos, solo sabor puro a soba.
・Naturalmente sin gluten: ideal para quienes tienen intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
・Sabor robusto a nuez: sabor clásico de soba con una textura firme y masticable.
・Sin aditivos ni sal: una lista de ingredientes limpia y minimalista.

Contiene trigo sarraceno.

Instrucciones básicas de cocina:
1. Hervir agua: Pon a hervir aproximadamente 3 litros de agua.
2. Agregue los fideos: agregue los fideos y cocínelos durante 6 minutos.
3. Vapor: Apaga el fuego y déjalos cocer al vapor en el agua caliente durante 2 minutos más.
4. Enjuague bien: Escurra y enjuague bien con agua fría para detener la cocción y eliminar el exceso de almidón. Esto también mejora la textura.

🍽️ Sugerencias de presentación:
❄️ Soba fría (estilo Zaru Soba):
・Sirva los fideos fríos en una bandeja o plato de bambú.
・Combine con una salsa para mojar (mentsuyu) y aderezos como:
1. Cebolletas picadas
2. Wasabi
3. Daikon rallado
4. Tiras de alga nori
👉 ¡Refrescante y perfecto para el clima más cálido!

🔥 Sopa de fideos soba calientes:
・Coloque los fideos en un recipiente tibio con caldo (hecho con dashi o mentsuyu).
・Agregue ingredientes como:
1. Tempura
2. Huevo escalfado
3. Espinacas o wakame
4. Cebolletas y champiñones
👉Reconfortante y reconfortante para los días más frescos.

Ensalada de fideos soba:
・Mezcle fideos soba fríos con aceite de sésamo, salsa de soja y vinagre de arroz.
・Agregue verduras frescas, tofu o pollo a la parrilla. 👉 Una comida saludable y ligera con sabores intensos.

🌱Consejos para una mejor experiencia:
・Debido a que estos fideos están hechos con 100% trigo sarraceno, son más delicados: manipúlelos con cuidado después de cocinarlos para evitar que se rompan.
・Enjuague inmediatamente después de hervir para conservar la textura y evitar que se pegue.
・Disfrútelos frescos para obtener el mejor sabor y mordida.
・Nota: El Ageless que viene en la bolsa no se puede comer.