Fideos Udon Ishimaru Sanuki 400g (4 porciones)

・Contenido neto: 400 g (100 g × 4 porciones)
・Ingredientes: Harina, sal
・Información nutricional (por 100 g): Energía 337 kcal, proteínas 7,8 g, grasas 1,7 g, carbohidratos 72,5 g, sodio 4,1 g (1,2 g después de cocinado)
・Fecha de vencimiento: 18 meses
・Almacenamiento: Almacenar lejos de la luz solar directa y de lugares húmedos y de altas temperaturas.
・Hecho en Japón

Contiene trigo.

Servir Ishimaru Sanuki Udon es bastante sencillo y muy satisfactorio. Aquí tienes una guía sencilla para que disfrutes de este delicioso plato de fideos japoneses en casa:

🍜 Cómo servir Ishimaru Sanuki Udon
Lo que necesitas:
・Fideos Udon Ishimaru Sanuki
・Agua (para hervir)
・Base de sopa (como mentsuyu o dashi, si se sirve caliente)
・Coberturas de su elección (ver ideas a continuación)

Instrucciones básicas de cocina:
1. Hervir los fideos:
・Pon a hervir una olla grande con agua.
・Agregue los fideos udon y revuelva suavemente.
・Hierva durante 8 a 10 minutos (consulte las instrucciones del paquete) hasta que alcancen la masticabilidad deseada.
・Escurrir y enjuagar con agua fría para detener el proceso de cocción y eliminar el exceso de almidón.

2. Elija su estilo de presentación:
🔥 Udon caliente (estilo Kake Udon):
・Recalentar brevemente los fideos cocidos en agua caliente.
・Prepare un caldo caliente usando mentsuyu diluido con agua caliente (generalmente en una proporción de 1:3).
・Coloque los fideos en un tazón y vierta el caldo encima.
・Agregue ingredientes y sirva caliente.

❄️ Udon frío (estilo Zaru Udon):
・Enfríe los fideos cocidos en agua helada después de enjuagarlos.
・Escurrir y servir sobre una estera o plato de bambú.
・Sírvalo con una salsa fría para mojar (como tsuyu) al lado.
・¡Sumerge y sorbe!

Ideas para aderezar:
・Cebolletas picadas
・Jengibre rallado
・Trozos de tempura (tenkasu)
・Huevo pasado por agua o escalfado
・Nori (tiras de algas)
・Kamaboko (rebanadas de pastel de pescado)
・Tempura (camarones o vegetales)
・Semillas de sésamo o shichimi (7 especias japonesas)