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Wichtiger Hinweis: Ab dem 29. August 2025 hat die USA die „De-minimis“-Ausnahme abgeschafft. Das bedeutet, dass alle Importe, einschließlich Pakete mit einem Wert unter 800 US-Dollar, nun zollpflichtig sind.
Hinweis: Aufgrund des Streiks bei Canada Post kann es bei der Zustellung von Paketen aus Japan nach Kanada zu erheblichen Verzögerungen kommen.
Japanische dunkle Sojasauce (bekannt als Koikuchi Shoyu ) ist die am weitesten verbreitete Sojasaucensorte in Japan. Sie wird aus einer Mischung von Sojabohnen, Weizen, Salz und einer Fermentationskultur (Koji-Schimmel) hergestellt, die einem mehrmonatigen Fermentationsprozess unterzogen wird. Das Ergebnis ist eine reichhaltige, dunkel gefärbte Sauce mit tiefem Umami-Geschmack und einer ausgewogenen Kombination aus salzigen und leicht süßen Noten.
Koikuchi -Sojasauce ist vielseitig einsetzbar und wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Suppen, Marinaden, Pfannengerichte und Dip-Saucen. Ihr kräftiger Geschmack macht sie ideal zum Würzen herzhafter Speisen wie Ramen, Teriyaki und gekochten Gerichten. Diese Sojasauce ist in der japanischen Küche unverzichtbar und gilt in vielen Haushalten und Restaurants als Grundnahrungsmittel.
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