Nudeln

Japanische Nudeln sind ein Grundnahrungsmittel der japanischen Küche und bieten eine Vielzahl von Texturen, Geschmacksrichtungen und Genussmöglichkeiten. Hergestellt aus einfachen Zutaten wie Weizen-, Buchweizen- oder Reismehl, sind japanische Nudeln unglaublich vielseitig und können warm oder kalt, in Suppen, Pfannengerichten oder sogar pur mit einer Dip-Sauce serviert werden.

Zu den beliebtesten Sorten gehören: Ramen , Udon , Soba , Somen und Instantnudeln . Von wohltuenden Schüsseln Ramen bis hin zu erfrischenden Soba im Sommer sind japanische Nudeln nicht nur eine Mahlzeit – sie sind ein Erlebnis, das Tradition mit Vielseitigkeit verbindet.