Kaki no Tane

El kaki no tane es un bocadillo tradicional japonés elaborado con crujientes galletas de arroz del tamaño de un bocado mezcladas con cacahuetes. Estas galletas suelen estar aromatizadas con salsa de soja , lo que les da un sabor sabroso y ligeramente salado. A veces, también se sazonan con especias, como chile o sésamo, para añadir un toque extra de sabor. El kaki no tane recibe su nombre de la palabra japonesa para semillas de caqui ("kaki no tane"), ya que la forma de las galletas se asemeja a estas semillas. Este popular bocadillo se suele disfrutar con cerveza o como parte de una selección de aperitivos durante festivales y reuniones sociales en Japón. Es un capricho delicioso y adictivo, apreciado por su textura crujiente y su rico sabor umami.