Donuts

Japanische Donuts , oft auch „nyūyōkī“ (wörtlich „Donuts“ auf Japanisch) genannt, bieten eine einzigartige Variante des klassischen westlichen Leckerbissens. Obwohl sie eine ähnliche frittierte Teigbasis haben, sind japanische Donuts tendenziell leichter und fluffiger und werden oft mit Zutaten wie Süßkartoffeln, Matcha oder roter Bohnenpaste hergestellt, um einen unverwechselbaren Geschmack zu erzeugen. Sie sind typischerweise kleiner und weniger süß als ihre westlichen Pendants und zeichnen sich durch subtilere Aromen und einen weicheren, luftigeren Teig aus. Beliebte Sorten japanischer Donuts sind An-Donuts (Donuts gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste), Ring-Donuts und Mochi-Donuts, die mit Klebreismehl für eine zähe Konsistenz sorgen.