Hojicha

El hojicha ocupa un lugar especial en la vida cotidiana japonesa y se disfruta a menudo como bebida diaria. Se suele servir después de las comidas por sus beneficios digestivos, y es una opción popular para tomar por la noche gracias a su bajo contenido en cafeína. También se suele disfrutar con un refrigerio ligero o dulces japoneses (wagashi), ofreciendo un contraste equilibrado con el dulzor de los postres.

El aroma tostado del hojicha tiene una cualidad relajante, por lo que es el favorito de quienes buscan una experiencia relajante al tomar té. Además de disfrutarse en casa, el hojicha se sirve a menudo en cafeterías y restaurantes y se puede encontrar en diversas presentaciones, como hojicha embotellada, lattes de hojicha o incluso postres con sabor a hojicha.